Cabazes vegetais, plantas em vaso e extratos herbais.
Agricultura de micro escala, no-dig e sem agrotóxicos.
Sobre o Projeto
O Vale do Rodrigo é uma pacata aldeia recostada no sopé da serra, abundante em água pura e vegetação exuberante. Neste local, começámos o projeto agrícola, que empresta e honra o nome desta aldeia.
Seguindo os princípios da Permacultura, utilizando métodos de cultivo no-dig e sem agrotóxicos, produzimos vegetais distribuídos no formato de cabazes semanais.
Também produzimos plantas vivas medicinais para venda, na nossa Quinta e em mercados semanais. Tudo o que é cultivado por nós e transformado com amor em todos os processos, para criar condimentos, infusões, tinturas e óleos macerados, chegando até si com a melhor qualidade possível.
Junte-se a nós nos nossos passeios sazonais pela Floresta e fique a conhecer as plantas que nos rodeiam. Até já!
Produtos
Cabaz Semanal
Disponível apenas no local
Bálsamos & Extratos Herbais
Disponível por encomenda
Chás & Condimentos
Disponível por encomenda
Plantas
Disponível apenas no local
Conheça o conteúdo do seu cabaz todas as semanas
Encontre-nos nos mercados locais
- Mercado de Penela (1º Sábado do mês)
- Mercadinho da Margem Esquerda - UC Exploratório, Coimbra (2º Domingo do mês)
- Mercado Alternativo de Tomar (3º Domingo do mês)
- Mercado Glocal - Espinhal (4º Domingo do mês)
A Equipa
Eduardo Marques
Agricultor e Herbalista
A minha missão e ato de resistência é reapropriar-me do saber ancestral: da soberania alimentar, das plantas medicinais e de conhecer a paisagem e a sua herança.
Materializo este conhecimento cuidando da horta e da floresta, transformando a sua essência em medicina herbal. Sou transmissor deste conhecimento e encontro nele a esperança de um futuro em comunhão com a Natureza.
Wilson Freire
Bricoleiro e Ajudante na horta
O meu maior interesse é colocar as mãos à obra: desde a construção das estruturas até à canalização, mantendo tudo a funcionar na perfeição.
Amante dos animais, da natureza e da confraternização com as pessoas.
Isabel Caetano
Técnica de Informática e Operações
O meu objetivo é dar a conhecer, ao maior número de pessoas, este projeto genuíno e puro.
A sinergia com a natureza que aqui criamos, através da horta, dos viveiros e estufas, e os passeios pela floresta, resultam na elevada qualidade dos produtos e experiências que aqui partilhamos.
Passeios guiados pela floresta
Convido-vos a deixarem-se envolver pela Floresta e, ao passearmos juntos, aprendermos a identificar as plantas e os fungos de interesse comestível e/ou medicinal.
Vamos perceber que tudo à nossa volta tem um papel a desempenhar na contínua sucessão da Natureza! Também vamos abordar preparações medicinais feitas com as plantas que encontrarmos e como coletar com respeito, utilizando os nossos sentidos.
Cada participante tem sempre muito conhecimento para partilhar, portanto é sempre uma experiência única e divertida.
Até já!
Faça a sua encomenda
Opiniões
"Thank you for the veg this week. What a feast. Tonight we are having noodles with stirfried nabao greens, chard and spring onions. And I am really looking forward to tasting the great looking fennel"
Ellinor
"Just wanted to give a shout out to this antiviral tincture blend that I got from Eduardo. I felt something coming on about a week ago and after taking this along with some elder flower tea and syrup this week, it never progressed to get worse and now I am in the clear! Much appreciated!"
Olivia
"I love it when your garden is producing amazing vegetables. Absolutely beautiful today mate. What amazing produce."
Daniel
"I thank you deeply for this great gardening work that you were ready to share with us - I was always surprised how perfect the quality of your products was! Good luck and big hug"